ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۵ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد گندم ۱ پیمانه |
| آرد همه منظوره ۱ پیمانه |
| شکر قهوه ای ۳ قاشق غذا خوری |
| بیکینگ پودر ۱/۱/۲ قاشق غذا خوری |
| نمک ۱/۲ قاشق چای خوری |
| لبو ۱ پیمانه |
| شیر ۱ پیمانه |
| ماست ۲/۳ پیمانه |
| تخم مرغ ۱ عدد |
| کره ۳ قاشق غذا خوری |
| پوست پرتقال ۱ قاشق غذا خوری |
| مرحله 1 | در یک کاسه ی بزرگ آردها،نمک، بیکینگ پودر و شکر را با هم مخلوط کنید. |
| مرحله 2 | در یک کاسه ی کوچکتر پوره ی لبو ،ماست ، شیر ،تخم مرغ ، کره و رنده ی پوست پرتقال(سفیده رو رنده نکنید) رو با هم مخلوط کنید.اینقدر مخلوط کنید تا نرم و یکدست شوند. |
| مرحله 3 | حالا مخلوط لبو رو به مخلوط آرد اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شوند.(دقت کنید بیش از حد مخلوط نکنید) |
| مرحله 4 | ماهیتابه رو روی حرارت گذاشته و با کمی کره چرب کنید.سپس برای هر پنکیک حدودا 1/4 پ از مایه را بریزید و یک طرف آن که آماده شد برگردانید تا طرف دیگر نیز آماده شود.سپس گرم سرو کنید |
فروشگاه حراجی آنلاین