ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد ۴ پیمانه |
| بیکینگ پودر ۴ قاشق غذا خوری |
| شکر ۱/۲ پیمانه |
| شیر ۴ پیمانه |
| کره ۳/۴ پیمانه |
| تخم مرغ (زرده) ۳ عدد |
| تخم مرغ (سفیده) ۴ عدد |
| وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری |
| مرحله 1 | بیکینگ پودر ,آرد,وانیل و شکر رو با هم مخلوط می کنیم،مخلوط رو کنار میزاریم. |
| مرحله 2 | شیر,کره و زرده تخم مرغ رو با هم مخلوط می کنیم. مخلوط رو کنار میزاریم. |
| مرحله 3 | سفیده تخم مرغ رو با همزن مخلوط می کنیم تا به شکل خامه بشه و از ظرف جدا نشود.کنار میزاریم |
| مرحله 4 | در ادامه، مخلوط تخم مرغ رو به مخلوط آرد اضافه می کنیم و با همزن دستی هم می زنیم تا کاملا مخلوط شود،بعد از این کار سفیده رو به مواد اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم. |
| مرحله 5 | در آخر ماهیتابه را روی دما پایین گاز قرار می دهیم و دوتا ٢/٣ پیمانه از مواد رو داخل ماهیتابه کوچک میریزم و در آن رو می بندیم بعد که کاملا پخت خلال دندان را در مرکزش فرو می کنیم تا ببینیم پخته اگر پخته بود بر می گردونیم تا طرف دیگر هم آماده بشه. |
فروشگاه حراجی آنلاین