سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



برنج پلو نرگسی

پلو نرگسی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
برنج ۲ لیوان
عدس ۱ لیوان
هویج ۱ کیلوگرم
سیر ۱ بوته
مرغبه مقدار لازم
شوید ۱ لیوان
زعفران دم کردهبه مقدار لازم
آبلیمو ۰ به مقدار لازم
نمکبه مقدار لازم
پلو نرگسی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت پلو نرگسی
روش ساخت
مرحله 1این غذا شیرازی هست و خیلی خوشمزه و البته با نرگسی یا هویج زرد درستش میکنن که من به جاش هویج معمولی زدم و خیلی خوش طعم هم هست و اصلا شیرین نیست
مرحله 2ابتدا دو عدد پیازو خلال کنید تا عسلی بشه بعد هویج های رنده شده(با رنده درشت)اضافه کنید و زعفران دم کرده و آبلیمو بهش اضافه کنید و کمی هم نمک.بذارید کاملا سرخ بشن با پیازها.بعد یک بوته سیر را رنده کنید و به موادتون اضافه کنید.
مرحله 3حالا عدس را بذارید بپزه و برنج را بهش اضافه کنید یکم که آبش تبخیر شد ۱لیوان شوید را به همراه موادتون به برنج اضافه کنید و بذارید آبش تبخیر بشه و دم بذارید
مرحله 4مرغها را حبه قندی درشت خرد کنید و با زعفران و ادویه و نمک مزه دار کنید و نیم ساعت کنار بذارید.بعد توی روغن سرخشون کنید آخر سر کمی آبلیمو و زعفران و کره را به مرغها بزنید و با شعله کم بذارید بپزه.
مرحله 5دوعدد هویج را رنده درشت کنید و با کمی آبلیمو و زعفران سرخ کنید و برای تزیین روی برنج از مرغ و هویج و خلال بادام و پسته استفاده کنید
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین