سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



برنج پلو نرگسی

پلو نرگسی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
برنج ۲ لیوان
عدس ۱ لیوان
هویج ۱ کیلوگرم
سیر ۱ بوته
مرغبه مقدار لازم
شوید ۱ لیوان
زعفران دم کردهبه مقدار لازم
آبلیمو ۰ به مقدار لازم
نمکبه مقدار لازم
پلو نرگسی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت پلو نرگسی
روش ساخت
مرحله 1این غذا شیرازی هست و خیلی خوشمزه و البته با نرگسی یا هویج زرد درستش میکنن که من به جاش هویج معمولی زدم و خیلی خوش طعم هم هست و اصلا شیرین نیست
مرحله 2ابتدا دو عدد پیازو خلال کنید تا عسلی بشه بعد هویج های رنده شده(با رنده درشت)اضافه کنید و زعفران دم کرده و آبلیمو بهش اضافه کنید و کمی هم نمک.بذارید کاملا سرخ بشن با پیازها.بعد یک بوته سیر را رنده کنید و به موادتون اضافه کنید.
مرحله 3حالا عدس را بذارید بپزه و برنج را بهش اضافه کنید یکم که آبش تبخیر شد ۱لیوان شوید را به همراه موادتون به برنج اضافه کنید و بذارید آبش تبخیر بشه و دم بذارید
مرحله 4مرغها را حبه قندی درشت خرد کنید و با زعفران و ادویه و نمک مزه دار کنید و نیم ساعت کنار بذارید.بعد توی روغن سرخشون کنید آخر سر کمی آبلیمو و زعفران و کره را به مرغها بزنید و با شعله کم بذارید بپزه.
مرحله 5دوعدد هویج را رنده درشت کنید و با کمی آبلیمو و زعفران سرخ کنید و برای تزیین روی برنج از مرغ و هویج و خلال بادام و پسته استفاده کنید
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین