| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۵ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| برنج ۱ کیلوگرم |
| فیله مرغ ۵۰۰ گرم |
| لوبیا چشم بلبلی ۲ لیوان |
| شوید ۲ لیوان |
| پیاز ۱ عدد |
| زعفران ۱ قاشق غذا خوری |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا برنج را خيس و آبكش كرده و كنار بگذاريد. |
| مرحله 2 | سپس يك عدد پياز سرخ شده را با فيله‌مرغ تكه‌تكه شده تفت دهيد و زعفران را به آن اضافه كنيد و با ادويه‌ها و يك استكان آب بگذاريد تا جايي بپزد كه آب آن بخار شود. |
| مرحله 3 | بعد شويد خرد شده را به آن اضافه كنيد و لوبياي چشم‌بلبلي پخته شده را هم به آن بيفزائيد و لابه‌لاي برنج آبكش شده ريخته و دم كنيد پس از 45 دقيقه اين غذا آماده است. |
فروشگاه حراجی آنلاین