سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



برنج پلو تایلندی

پلو تایلندی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
گوجه فرنگی ۲۵۰ گرم
میگو ۲۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری
برنج ۵۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
نمک و فلفلبه مقدار لازم
تخم مرغ ۳ عدد
کره ۱۰۰ گرم
پلو تایلندی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت پلو تایلندی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا در ظرفی مناسب مقداری كره را داغ میكنیم و پیاز خرد شده را در آن خوب تفت میدهیم.
مرحله 2سپس سیر ها را كوبیده و كمی نمك به آنها میزنیم و بعد آن را به پیاز اضافه میكنیم و كمی تفت میدهیم .
مرحله 3زیر شعله را خاموش میكنیم و به سراغ میگوها میرویم.آنها را خوب میشوییم و رگ كمر آنها را خارج كرده و در آب چند دقیقه میجوشانیم و بعد داخل آبكش میریزیم و در ظرفی تخم مرغ و میگو را مخلوط كرده و در یخچال قرار میدهیم.
مرحله 4گوجه ها را داخل ابجوش میریزیم و بعد از 10ثانیه خارج كرده و به راحتی پوستشان را میگیریم و نگینی خرد میكنیم.حالا دوباره شعله را روشن كرده و گوجه ها و رب گوجه فرنگی و ادویه را به پیازداغ اضافه میكنیم و زیر آن را كم میكنیم تا گوجه ها بپزند.برنج را در ظرفی مناسب به مرحله آبكشی میرسانیم و آبكش میكنیم.
مرحله 5حالا میگوها را در كره سرخ كرده و به همراه سایر مواد به صورت لا به لا به برنج میدهیم و بعد آن را دم میكنیم .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین