ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| برگ مو ۲-۱ پیمانه |
| نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم |
| روغنبه مقدار لازم |
| زعفرانبه مقدار لازم |
| لیمو عمانی ۱ قاشق سوپ خوری |
| خردل (پودر) ۱ قاشق چای خوری |
| سس سویا ۱ قاشق غذا خوری |
| پیاز ۱ عدد |
| مرغ ۵۰۰ گرم |
| برنج ۳ پیمانه |
| مرحله 1 | ابتدا پس از شستن مرغها مرغ آن را به تکه های کوچک تقسیم کنید. پیاز را خرد کنید و روی مرغ بریزید. |
| مرحله 2 | پودر لیمو عمانی, پودر خردل و سویا سس و نمک و زعفران را به مرغ اضافه کنید 1ساعت در یخچال قرار دهید. |
| مرحله 3 | برگ موها را شسته و خرد کنید و در یک قابلمه برای چند دقیقه بپزید و بعد آبکش کنید. |
| مرحله 4 | برنج را به روش کته یا آبکش آماده کنید و برگ مو ها را با پلو مخلوط کرده و دم بیندازید.مرغها را در ظرفی جدا سرخ كنید و پس از آماده شدن پلو روی آن قرار دهید. |
فروشگاه حراجی آنلاین