ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۸ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| توت فرنگیبه مقدار لازم |
| خامهبه مقدار لازم |
| سرکه سیب ۲ قاشق چای خوری |
| نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری |
| پودر شکر ۱ پیمانه |
| تخم مرغ (سفیده) ۴ عدد |
| مرحله 1 | فر رو با دمای 150 درجه روشن کنید |
| مرحله 2 | سفیده ها ی تخم مرغ رو در یک کاسه آینقدر بزنید تا سفت و فومی بشه و با برگردوندن ظرف نریزه |
| مرحله 3 | بعد به تدریج پودر شکر رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد نشاسته ذرت رو اضافه کرده هم زده و در آخر سرکه سیب رواضافه و هم بزنید تا سفت و منسجم بشه |
| مرحله 4 | حالا این مایه رو توی قالب به شکل قلب که داخلش کاغذ روغنی گذاشته اید بریزید و بذارید تو فر دمای فر 120 درجه حدود یک ساعت با دمای کم توی فر بماند |
| مرحله 5 | بعد از خنک شدن حالتی مثل مرنگ دارد با احتیاط از کاغذ جدا کنید و در ظرف بذارید و با خامه و توت فرنگی یا هر میوه دیگه روشو تزیین کنید |
فروشگاه حراجی آنلاین