ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| خامه ۴۰۰ گرم |
| شیر یک لیوان |
| پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری |
| عسل ۲ قاشق غذا خوری |
| ژله ۲ بسته |
| آب ۲ لیوان |
| چوب دارچین ۱ تکه |
| مرحله 1 | پودر زلاتین را داخل شیر بریزید و کناری قرار دهید تا زلاتین داخل شیر حل شود ( مخلوط نکنید ). |
| مرحله 2 | خامه و عسل را داخل کاسه ای بریزید و روی بخار آب قرار دهید ، خامه را هم بزنید تا بپزد. |
| مرحله 3 | چوب دارچین را نیز اضافه کنید ، وقتی خامه داغ شد و احساس کردید ممکن است به جوش بیاید باید مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه کنید ، سریع مواد را مخلوط نمایید و از روی حرارت بخار بردارید ( دقت کنید خامه نجوشد ، در اخر کار چوب دارچین را خارج کنید ). |
| مرحله 4 | لیوان های دسر را بصورت کج داخل قالب های کاپ کیک قرار دهید ( میتوانید از هر وسیله دیگری برای کج قرار دادن لیوان ها استفاده کنید ) ؛ پاناکوتا را تا نیمه داخل لیوان ها بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود. |
| مرحله 5 | برای تهیه ژله ابتدا 2 بسته پودر ژله بلوبری را در 2 لیوان آب جوش حل کنید ، هم بزنید تا مایع شفاف شود سپس 2 لیوان آب سرد به ان اضافه نمایید ، لیوان های پاناکوتا که بسته شده اند را از یخچال خارج کنید و به آرامی ژله بلوبری را روی آنها بریزید ،سپس داخل یخچال قرار دهید تا کاملا بسته و سرد شوند. |
فروشگاه حراجی آنلاین