ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| شکر ۳ قاشق غذا خوری |
| ژلاتین ۱.۵ قاشق چای خوری |
| شیر (کم چرب) ۱ پیمانه |
| ماست ۱ پیمانه |
| عصاره بادام ۱/۲ قاشق چای خوری |
| نشاسته ذرت ۱ قاشق چای خوری |
| آب انار ۱/۳ پیمانه |
| فیله نارنگی ۱/۲ پیمانه |
| آلبالو ۲ قاشق غذا خوری |
| مرحله 1 | در یک قابلمه کوچک، سه قاشق غذاخوری شکر و ژلاتین را با یکدیگر مخلوط کنید. |
| مرحله 2 | شیر را اضافه کنید و هم بزنید. روی حرارت ملایم آنها را هم بزنید تا ژلاتین حل شود. سپس از روی حرارت بردارید. ماست و ¼ قاشق چایخوری عصاره بادام را اضافه کنید. سپس مایه را درون کاسه‌های سفالین کوچک بریزید. روی آنها را بپوشانید و به مدت 4 تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید |
| مرحله 3 | برای تهیه سس، در یک قابلمه کوچک، یک قاشق غذاخوری شکر و نشاسته ذرت را با یکدیگر مخلوط کنید. |
| مرحله 4 | آب انار را بیفزایید. آنها را روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا غلیظ شوند. از روی حرارت بردارید. فیله‌های نارنگی، آلبالوی خشک و بدون هسته و ¼ قاشق چایخوری عصاره بادام را اضافه کنید. |
| مرحله 5 | سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود. |
| مرحله 6 | برای سرو پاناکوتا، کف کاسه‌ها را 10 ثانیه در آب جوش قرار دهید. |
| مرحله 7 | با چاقوی تیز، لبه‌های پاناکوتا را برش دهید تا از ظرف جدا شود. |
| مرحله 8 | سپس آنها را در بشقاب برگردانید. روی آنها سس را بریزید و سرو کنید |
فروشگاه حراجی آنلاین