زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
مواد لازم |
---|
نشاسته ۱ لیوان |
شکر ۱ لیوان |
آب ۴ لیوان |
زعفران دم کرده ۴ قاشق غذا خوری |
گلاب ۱/۲ لیوان |
مرحله 1 | ابتدا نشاسته رابایک لیوان آب حل میکنیم تا درآب حل بشه بعد آب روی نشاسته راجمع کرده بیرون میریزیم . |
مرحله 2 | بعد ۴لیوان آب وشکر وزعفران وگلاب را اضافه کرده وهم زده تاشکر حل بشه بعد روی حرارت ملایم گذاشته تا ته نگیره وسر نره بعدکه یه جوش زد وسفت شد توی قالب یا ظرف تک نفره ریخته و توی یخچال گذاشته و بعد از دوساعت سرو میکنیم . |