ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۸ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| پودر ژلاتین ۴ قاشق غذا خوری |
| آببه مقدار لازم |
| آب انار ۱ لیوان |
| شکر ۳/۴ لیوان |
| گلوکز مایع ۳ قاشق غذا خوری |
| مرحله 1 | ابتدا پودر ژلاتین را با مقدار بسیار کمی آب (حدود ۷ قاشق غذا خوری) بن ماری میکنیم. |
| مرحله 2 | در ظرف دیگر آبمیوه و شکر و گلوکز را با هم مخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار میدهیم. وقتی یک جوش زد از حرارت بر میداریم. |
| مرحله 3 | ژلاتین بن ماری شده را با محلولی که روی حرارت داشتیم مخلوط میکنیم و با قاشق هم میزنیم. |
| مرحله 4 | اگر احساس کردید محلول یکدست نیست از صافی رد کنید. |
| مرحله 5 | و سپس در قالب های سیلیکونیه کوچک قرار دهید. |
| مرحله 6 | بعد از حدود ۲ ساعت در یخچال بودن کاملا آماده است. |
فروشگاه حراجی آنلاین