ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| پاستا ۴۵۰ گرم |
| سس مایونز ۱ پیمانه |
| آب لیمو ۱/۳ پیمانه |
| کرفس ۱ ساقه |
| پیاز قرمز ۱ عدد |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | پاستا را در قابلمه بزرگی از آب جوش بجوشانید، به آن نمک اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه آن را بپزید. سپس آن را آبکش کرده و زیر آب سرد بگیرید و کنار بگذارید |
| مرحله 2 | در یک کاسه بزرگ، مایونز و آبلیمو را با هم مخلوط کنید. |
| مرحله 3 | ساقه های تازه کرفس را خرد کنید, اگر برخی از ساقه ها پوست ضخیمی دارند می توانید پوستش را بگیرید بعد خرد کنید. |
| مرحله 4 | برگ های تازه کرفس را هم به صورت پره پره درآورده و با سالاد مخلوط کنید. از برگ هایی که تازه نیستند صرف نظر کنید |
| مرحله 5 | برگ و ساقه کرفس را به همراه پیاز و پاستای خنک شده با سس مخلوط کرده، نمک و فلفل اضافه کنید. |
| مرحله 6 | مواد را هم زده تا خوب مخلوط شوند. می‌توانید سالاد را با چند برگ بزرگ‌تر کرفس تزیین کنید و همراه غذا سرو کنید |
فروشگاه حراجی آنلاین