ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۷ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| پاستا ۷۰۰ گرم |
| فیله گوساله ۷۰۰ گرم |
| فلفل دلمه ای ۱ عدد |
| سس سویا ۳ قاشق سوپ خوری |
| خردل ۵ قاشق سوپ خوری |
| رزماری ۱ قاشق غذا خوری |
| سس پستو ۱ قاشق غذا خوری |
| مرحله 1 | ابتدا فیله گوساله را به شکل خلالی خرد کرده و قارچ‌ها را نیز شسته و از وسط نصف می‌کنیم. |
| مرحله 2 | در یک قابلمه بزرگ از آب جوش، پاستا را ریخته بگذارید بپزد، سپس آب‌کش کنید |
| مرحله 3 | تابه چدنی را کاملا داغ می‌کنیم و فیله گوساله را با مقدار کمی روغن به سبک استیک سرخ می‌کنیم سپس سویا و رزماری را اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم، |
| مرحله 4 | قارچ را داخل مواد می‌ریزیم و تفت می‌دهیم تا آب قارچ کشیده شود، در آخر خردل و پستو را اضافه کرده و مواد را با پاستای پخته شده مخلوط و سرو می‌کنیم. |
فروشگاه حراجی آنلاین