سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ماکارونی و پاستا پاستا تن و سبزیجات توفری

پاستا تن و سبزیجات توفری
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
گوجه فرنگی ۴۵۰ گرم
پاستا ۲۵۰ گرم
تن ماهی ۱۸۰ گرم
شیر ۲/۱/۲ پیمانه
پنیر چدار ۱/۲ پیمانه
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۱/۲ پیمانه
زیتون سیاه ۸ عدد
سیر ۲ حبه
پیاز ۲ عدد
فلفل دلمه ای ۲ عدد
کدو سبز ۱ عدد
آرد ذرت ۴ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
ریحان ۱ قاشق غذا خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری
پاستا تن و سبزیجات توفری
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت پاستا تن و سبزیجات توفری
روش ساخت
مرحله 1سیر، فلفل دلمه‌ای و پیاز را خرد کنید
مرحله 2کدو را به حلقه‌هایی به قطر 0.5 سانتی‌متری برش بزنید
مرحله 3هسته‌های زیتون سیاه را درآورده و خرد کنید
مرحله 4فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید
مرحله 5روغن را در یک تابه بزرگ، روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز و فلفل دلمه‌ای را به مدت 5 دقیقه تفت دهید
مرحله 6سیر و کدو سبز را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تمام مواد را با هم تفت دهید
مرحله 7گوجه فرنگی، کنسرو ماهی، زیتون، ریحان، نمک و فلفل و نصف پیمانه شیر را اضافه کنید و صبر کنید تا آب گوجه فرنگی‌ها به‌جوش بیاید. سپس در ظرف را بگذارید و شعله گاز را کم کنید و اجازه دهید تا تمام مواد به مدت 10 دقیقه با هم بپزند
مرحله 8در این فاصله پاستا را بپزید تا سس پنیرتان آماده می‌شود
مرحله 9¾ پیمانه شیر را روی حرارت ملایم گرم کنید تا تقریباً به جوش آید. ¼ باقی‌مانده از شیر را با آرد ذرت مخلوط کنید و آن را در شیر گرم بریزید و هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. سپس پنیر ها و مقداری نمک را به آن اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید
مرحله 10پس از اینکه پاستا را آبکشی کردید آن را با مخلوط تن و سس گوجه مخلوط کنید
مرحله 11نیمی از آن را در یک ظرف پیرکس که آن را چرب کرده‌اید بریزید سپس نیمی از سس پنیر را روی آن بریزید
مرحله 12باقی‌مانده پاستا را اضافه کنید و نیمی دیگر از سس پنیر را روی آن بریزید
مرحله 13به مدت 20 دقیقه غذا را در فر بپزید. قبل از این‌که آن را سرو کنید 10 دقیقه ظرف را در دمای اتاق قرار دهید
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین