سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ماکارونی و پاستا پاستا با گوشت فلفلی

پاستا با گوشت فلفلی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
ماکارونی ۲ لیوان
گوجه فرنگی ۲ عدد
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
گوشت ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
پودر سیر ۲ قاشق مربا خوری
پودر موسیر ۱ قاشق مربا خوری
فلفل قرمز ۲ قاشق مربا خوری
فلفل دلمه ای ۱ عدد
جعفری ۳ قاشق غذا خوری
فلفل سبز ۱ عدد
زعفران ۳ قاشق غذا خوری
سیب زمینیبه مقدار لازم
پاستا با گوشت فلفلی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت پاستا با گوشت فلفلی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا در تابه ای مقداری روغن ریخته و اجازه دهید داغ شود.سیر و پیاز را رنده کنید.پیاز رنده شده را در روغن داغ نیم سرخ کنید.سیر را با مقداری نمک مخلوط کنید و بعد به پیاز اضافه کنید.
مرحله 2گوشت چرخکرده را به همراه مقداری نمک و فلفل به پیاز و سیر اضافه کرده و خوب تفت دهید تا سرخ شود.
مرحله 3پودر سیر،پودر موسیر،زعفران و فلفل قرمز را به مواد اضافه کرده و شعله را خاموش کنید.
مرحله 4در تابه ای جداگانه مقداری روغن داغ کنید.فلفل دلمه ای را بسیار ریز خرد کنید و در روغن سرخ کنید.فلفل سبز تند را نیز خرد کرده و به فلفل دلمه ای اضافه کنید و خوب تفت دهید.
مرحله 5در انتها جعفری را اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کرده و شعله را بسیار ملایم کنید.
مرحله 6گوجه فرنگی را پوست گرفته و ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن مواد گوشتی را به آن اضافه کرده و شعله را بسیار ملایم کنید و درپوش ظرف را قرار دهید تا مواد کاملا بپزند.
مرحله 7ماکارونی را با توجه به دستور مصرف به مرحله آبکشی برسانید و آن را کمی بیش از حد معمول روی حرارت نگه دارید.
مرحله 8در تابه ای مقداری روغن بریزید و ماکارونی آبکش شده را به آن اضافه کرده و خوب تفت دهید تا سرخ شود.مواد گوشتی را به ماکارونی اضافه کرده و شعله را ملایم کنید تا پاستا آماده شود.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین