ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| اسپاگتی ۱۲۰ گرم |
| کره ۱/۲ فنجان |
| سیر ۱ حبه |
| دانه فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چای خوری |
| گردو ۱/۲ فنجان |
| تخم مرغ ۲ عدد |
| پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان)به مقدار لازم |
| نمکبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | یک قابلمه ی بزرگ آب و نمک را به جوش بیاورید و پاستا را به آن اضافه کنید. طبق دستور روی بسته بپزید. |
| مرحله 2 | کره را در یک تابه ی بزرگ روی حرارت متوسط آب کنید. |
| مرحله 3 | حبه ی سیر، دانه فلفل قرمز و گردو را اضافه کنید. 6 تا 8 دقیقه تقت دهید تا گردو بو داده شود. |
| مرحله 4 | با یک کفگیر گردو ها را در یک کاسه بریزید و حبه ی سیر را دور بریزید. |
| مرحله 5 | تخم مرغ ها را در کره بشکنید و بپزید تا سفیده ببندد اما زرده ها هنوز شل باشند. |
| مرحله 6 | تخم مرغ ها را بیرون بیاورید و در یک بشقاب قرار دهید. |
| مرحله 7 | پاستای پخته شده را به تابه اضافه کنید و در کره ی قهوه ای هم بزنید. |
| مرحله 8 | برای سرو کردن روی پاستا یک تخم مرغ، کمی گردو و پنیر پارمزان تازه رنده شده بریزید. |
فروشگاه حراجی آنلاین