زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
مواد لازم |
---|
سوسیس ۴۵۰ گرم |
پیاز ۱/۲ عدد |
هویج ۱ عدد |
سیر ۲ حبه |
کنسرو لوبیا (لوبیا قرمز) ۲ قوطی |
گوجه فرنگی ۴۱۰ گرم |
رازیانه ۱ قاشق چای خوری |
پاستا ۱ فنجان |
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان)به مقدار لازم |
مرحله 1 | پاستا را داخل آب جوش روی حرارت قرار دهید. |
مرحله 2 | در یک قابلمه، سوسیس را با پیاز، هویج و سیر تفت دهید تا برشته شوند. وقتی سوسیس برشته شد، لوبیا، گوجه و رازیانه را اضافه کرده و به جوش آورید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه آرام بجوشد. |
مرحله 3 | در زمانی که مخلوط لوبیا میجوشد، پاستا را طبق دستور روی بسته آن به مدت 9 دقیقه داخل آب جوش بپزید سپس آبکش کنید و داخل قابلمه مخلوط لوبیا بریزید و بعد با پنیر پارمسان سرو نمایید. |