سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ماکارونی و پاستا ِِپنه با کدوسبز

ِِپنه با کدوسبز
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
آویشن ۳ قاشق غذا خوری
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۱ پیمانه
پرک فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چای خوری
پیازچه ۱ عدد
سیر ۴ حبه
قارچ ۳۴۰ گرم
نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم
کدو سبز ۲ پیمانه
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
پاستا پنه ۳۴۰ گرم
ِِپنه با کدوسبز
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ِِپنه با کدوسبز
روش ساخت
مرحله 1در یک قابلمه بزرگ، آب و نمک را بگذارید تا بجوشد. پاستا را داخل آن بریزید و پس از اینکه کمی نرم شد آن را آبکش کنید. به اندازه یک پیمانه از آب پاستا را نگه دارید و کنار بگذارید.
مرحله 2در این فاصله، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را در تابه بزرگ روی حرارت ملایم گرم کنید.
مرحله 3کدوسبز، ¼ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. آنها را تا زمانی تفت دهید که کدوها طلایی و نرم شوند. حدود 5 دقیقه کافی است. سپس آنها را درون بشقاب بریزید و کنار بگذارید.
مرحله 4یک قاشق غذاخوری دیگر روغن در تابه بریزید. قارچ، ¼ قاشق چایخوری نمک و کمی فلفل سیاه را اضافه کنید و تفت دهید. آنها را 5 دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند.
مرحله 5سیر، پیازچه و پرک فلفل قرمز را نیز اضافه کنید و دو دقیفه دیگر تفت دهید تا پیازچه‌ها نرم شوند.
مرحله 6پاستای آبکش شده را درون مخلوط سبزیجات بریزید. نیمی از آب پاستا را نیز اضافه کنید. آنها را یک تا دو دقیقه بپزید.
مرحله 7سپس نصف پیمانه پنیر پارمسان را اضافه کنید و آنها را تا زمانی که آب آن کشیده شود آنها را بپزید. آویشن و نمک و فلفل بزنید تا مزه‌دار شود. روی آنها پنیر پارمسان بریزید و گرم سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین