سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



غذای کودک ویفر توت فرنگی یخی

ویفر توت فرنگی یخی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
بیسکویتبه تعداد لازم
توت فرنگی ۱۰۰ گرم
بستنی ۵۰۰ میلی لیتر
ماست‏ ۵۰ گرم
شکر ۷۵ گرم
ژلاتین ۶ گرم
توت فرنگی ۲۰۰ گرم
ویفر توت فرنگی یخی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ویفر توت فرنگی یخی
روش ساخت
مرحله 1ورق های ژلاتین را در مقداری آب سرد خیس کنید و دو تا سه دقیقه بماند تا نرم شود. در این فاصله توت فرنگی پوره شده و شکر را روی حرارت قرار داده هم بزنید تا شکر حل شود،
مرحله 2بلافاصله از روی حرارت بردارید و ورق های ژلاتین نرم شده را به آن اضافه کنید، هم زده تا ژلاتین نیز حل شود.
مرحله 3پس از سرد شدن، ماست توت فرنگی، بستنی نرم شده و توت فرنگی را اضافه و مخلوط کنید و در یک قالب مستطیل کم عمق که کف و دیواره های آن را محافظ پلاستیکی کشیده اید بریزید
مرحله 4به مدت هفت الی هشت ساعت در فریزر بگذارید تا بسته شود.
مرحله 5پس از بسته شدن مخلوط، آن را روی یک سطح برگردانید و محافظ را از روی آن جدا کنید و یک ویفر را به عنوان الگو روی آن قرار دهید و برش بزنید.
مرحله 6هر تکه از مخلوط یخ زده را بین دو ویفر قرار دهید و سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین