ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| روغنبه مقدار لازم |
| مرغ ۴۵۰ گرم |
| نمک ۱.۵ قاشق چای خوری |
| پاپریکا ۱/۲ قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری |
| خرده نان ۱ فنجان |
| سیر ۱ حبه |
| مرحله 1 | فر را از قبل با دمای 425 درجه فارنهایت (204 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک سینی فر را با فویل نچسب آلومینیوم بپوشانید یا از فویل معمولی استفاده کنید اما آن را با روغن چرب نمایید. |
| مرحله 2 | یک یا دو برش نان سوخاری شده را در غذاساز بزنید تا به خرده نان تبدیل شود. |
| مرحله 3 | یک تابه ی متوسط را روی حرارت متوسط روی گاز داغ کنید. کف آن را کمی با اسپری آشپزی(روغن) چرب کنید. |
| مرحله 4 | خرده نان ها سیر را اضافه کنید. بپزید و گاهی هم بزنید تا قهوه ای روشن شود. مواد را به همراه نمک، فلفل و پاپریکا در غذا ساز بریزید. بزنید تا مخلوط شوند سپس در یک کاسه بریزید. |
| مرحله 5 | تکه های مرغ را با اسپری آشپزی (روغن)چرب کنید.سپس هر تکه را در مغلوط خرده نان فرو ببرید تا کل آن به مواد آغشته شود. تکه های مرغ را داخل سینی فر بچینید. ناگت ها می توانند کاملاً به همدیگر نزدیک باشند اما نباید با هم تماس داشته باشند. زمانی که همه ی ناگت ها خرده نانی شدند با اسپری آشپزی آنها را چرب کنید. |
| مرحله 6 | سینی را داخل فر قرار دهید و 18 تا 10 دقیقه تا زمانی که رویی که به سمت کف سینی است طلایی شود در فر بپزید. همه ی ناگت ها را برگردانید و 5 دقیقه دیگر هم بپزید .بلافاصله سرو نمایید. |
| مرحله 7 | برای دوباره گرم کردن: فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید .ناگت مرغ پخته شده را در یک سینی فر بچینید. 10 دقیقه در فر بپزید تا به جلز و ولز بیفتند. |
فروشگاه حراجی آنلاین