سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



نان و خمیر نان پلنگی صبحانه

نان پلنگی صبحانه
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
شیر ۱/۲ پیمانه
آب ۱/۲ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۴ قاشق غذا خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری سرپر
آرد ۴ پیمانه
نان پلنگی صبحانه
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت نان پلنگی صبحانه
روش ساخت
مرحله 1سفیده و زرده را جدا کنید..
مرحله 2سفیده تخم مرغ،شیر،شکر،آب و نمک را کمی هم بزنید و روی گاز بگذارید تا ولرم شود..
مرحله 3آرد و خمیر مایه را کم کم الک کنید و اضافه کنید و مخلوط کنید ..
مرحله 4وقتی خمیری نرم به دست آمد خمیر را نصف کنید..
مرحله 5نصف خمیر را با آرد و نصف دیگرش را با پودر کاکائو ورز دهید و خمیر هارا نیم ساعت استراحت دهید..
مرحله 6هر دو خمیر را به ۶ قسمت تبدیل کنید..
مرحله 7خمیر شکلاتی را دراز به اندازه ی ظرفتان شکل دهید.. و خمیر های سفید را به همان اندازه با وردنه باز کنید.. طوریکه خمیر شکلاتی را در میان خمیر سفید قرار دهید وآن را دور خمیر شکلاتی بپیچید..
مرحله 8خمیر های رول شده را به صورت دو ردیف روی هم در ظرف بگذارید و یک ربع دیگر استراحت دهید تا باز هم پوف کنند..
مرحله 9روی نان را با زرده تخم مرغ و کنجد رو مال کنید و در فر با دمای ۲۰۰ درجه حدود ۳۵ دقیقه بگذارید.. و بعد از سرد شدن با چاقو برش دهید..
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین