سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



پیش غذا سایر نان و پنیر و سبزی

نان و پنیر و سبزی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
خمیر جادوییبه مقدار لازم
سبزیبه مقدار لازم
پنیربه مقدار لازم
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
زعفراننوک قاشق چای خوری
روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری
نان و پنیر و سبزی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت نان و پنیر و سبزی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا خمیر جادویی را طبق دستور پاپیون درست کرده و بعد از عمل آمدن آن را به قطر یک سانت پهن کرده و نوارهایی به عرض 3 سانت برش می زنیم
مرحله 2با استفاده از شکل دادن به فویل آلومینیومی یا اینکه با دولیوان روحی کوچک و بزرگ به این صورت که لیوان کوچکتر انتهای لیوان بزرگتر ثابت نگه داشته شود قیف می سازیم
مرحله 3حالا قیف را روغنی کرده و کمی آرد پاشی می کنیم تا در آخر کار نان از قیف راحت جدا شود بعد شروع کرده نوارها را از انتهای قیف به دور قیف می پیچیم اگر نوار تمام شد نوار بعدی را روی نوار قبلی با استفاده از کمی آب می چسبانیم فقط سعی کنید وصله ها زیر کار و در یک راستا قرار گیرند تا قیف زیباتری داشته باشیم
مرحله 4بعد قیف را روی سینی فر که کاغذ روغنی پهن کرده ایم گذاشته به صورتی که وصله ها دیده نشوند درون فر قرار می دهیم
مرحله 5وقتی کمی زیر قیف طلایی شد زرده تخم مرغ زردچوبه یا زعفران و روغن را مخلوط کرده روی نان می مالیم و چند دقیقه دیگر داخل فر قرار می دهیم تا نان طلایی شود
مرحله 6بعد از سرد شدن نان با احتیاط نان را از قیف جدا کرده با سبزی خوردن تربچه و پنیر و در صورت تمایل گلهای طبیعی شسته شده تزیین می کنیم
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین