سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



نان و خمیر نان موج دار و شکلات صبحانه

نان موج دار و شکلات صبحانه
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
آرد ۱.۵ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
پوره کدو حلوایی ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر میخک ۱/۲ قاشق چای خوری
شکلات ۱/۲ پیمانه
کره ۱/۲ پیمانه
نان موج دار و شکلات صبحانه
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت نان موج دار و شکلات صبحانه
روش ساخت
مرحله 1فر اجاق گاز را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا داغ شود. سپس سه قالب کوچک مخصوص نان آماده کنید و کف و دیواره‌های آن‌ها را با روغن چرب کنید و کناری بگذارید.
مرحله 2همه مواد لازم به جز شکلات صبحانه را در کاسه‌ای کوچک بریزید و در مایکروفر به مدت 10 تا 15 ثانیه حرارت دهید.
مرحله 3نیمی از این مایه خمیری را داخل قالب‌ها بریزید طوری که مایه نان به نسبت مساوی در هر سه قالب وجود داشته باشد.
مرحله 4با قاشق نیمی از شکلات صبحانه را روی مایه داخل قالب‌ها بریزید. نوک چاقو را در سطح مخلوط مایه کدوحلوایی و شکلات، حرکت دهید تا مقداری از دو مایه در هم شوند و تضاد رنگی ایجاد کنند.
مرحله 5با قاشق باقیمانده مایه کدوحلوایی را به نسبت مساوی توی قالب‌ها بریزید و همان روش قبلی را با باقی مانده شکلات صبحانه تکرار کنید تا دوباره روی نان نقش‌دار شود.
مرحله 6قالب‌ها را به مدت 25 تا 35 دقیقه در فر قرار دهید. برای مطمئن شدن از پخت کامل نان از خلال دندان استفاده کنید. اگر مایه به خلال دندان چسبید، باید مرحله پخت بیشتر شود.
مرحله 7بعد از این مدت قالب‌ها را از فر خارج کرده و به مدت 10 دقیقه کناری بگذارید تا خنک شوند. سپس به آرامی نانها را از قالب خارج کنید و با چاقوی تیز برش بزنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین