سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



نان و خمیر نان روغنی (ناوساجی )

نان روغنی (ناوساجی )
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵۰ نفر
مواد لازم
آرد ۵ کیلوگرم
شکر ۷۰۰ گرم
شیر ۲ لیتر
آب ۱ لیتر
روغن ۲ لیوان
خمیر مایه ۲ چونه
تخم مرغ ۴-۳ عدد
جوش شیرین ۲ قاشق مربا خوری
زردچوبه ۳ قاشق مربا خوری
نمک ۲ قاشق مربا خوری
نان روغنی (ناوساجی )
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت نان روغنی (ناوساجی )
روش ساخت
مرحله 1ابتدا شیر و شکر و آب و روغن را در ظرفی مناسب بریزید و خوب هم بزنید
مرحله 2سپس خمیر مایع را به موادتون اضافه کنید و بعدش نمک و زردچوبه و جوش شیرین را اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید
مرحله 3حالا تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب ورز دهید
مرحله 4آرد را مرحله به مرحله اضافه کنید تا زمانی که خمیری مانند نانوایی ها به دست بیاید خمیر این نان نه باید زیاد شل باشه نه سفت
مرحله 5حالا از موادتون به اندازه یک تخم مرغ بردارید و گلوله کنید و داخل سینی بچینید تا تمام شود
مرحله 6سپس یکی یکی از گلوله های تخم مرغی بردارید و روی سطح صافی با وردنه به شکل دایره نازکی در بیاورید
مرحله 7داخل تابه روغن بریزید تا داغ شود سپس به آرامی خمیر پهن شده را بردارید و داخل تابه سرخ کنید سپس انرا برگردانید تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود,
مرحله 8بقیه گلوله های تخم مرغی نیز به همین روش ادامه دهید تا تمام شود
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین