سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



شیرینی تر نان خامه ای شکلاتی با بستنی

نان خامه ای شکلاتی با بستنی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۸ نفر
مواد لازم
سس شکلاتیبه مقدار لازم
بستنیبه مقدار لازم
تخم مرغ ۵ عدد
آرد ۱۱۰ گرم
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
شکر ۱ قاشق غذا خوری
کره ۱۱۵ گرم
آب ۱ فنجان
نان خامه ای شکلاتی با بستنی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت نان خامه ای شکلاتی با بستنی
روش ساخت
مرحله 1فر رو روشن کرده و حرارت رو روی 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه.
مرحله 2تو یه ماهی تابه متوسط، کره، شکر، نمک و آب رو روی حرارت مخلوط میکنم و به هم میزنیم تا کره کاملا ذوب بشه.
مرحله 3بعد از روی حرارت برمیداریم و آرد رو اضافه میکنیم و به هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشن.
مرحله 4مجددا روی حرارت شعله متوسط قرار میدیم و تقریبا 1 دقیقه روی حرارت به هم میزنیم و بعد اجازه میدیم 5 دقیقه خنک بشه.
مرحله 5بعد یکی یکی 4 تخم مرغ رو اضافه میکنیم و با موادمون بقدری مخلوط میکنیم که نرم بشه و شکل و فرمش رو توی قاشق از دست نده (از هم وا نره).
مرحله 6با استفاده از یه قاشق سوپ خوری، از خمیرمون توپکهای کوچیک توی سینی فر که قبلا کاغذ روغنی توش گذاشتیم، با فاصله 5 ساتیمتر از هم، قرار میدیم (از این مقدار مواد اولیه بسته به سایز انتخابیمون تقریبا 24 تا شیرینی بدست میاد).
مرحله 7تخم مرغ باقی مونده رو تو یه کاسه کوچیک میشکنیم و با قلموی آشپزی روی خمیرمون میکشیم.
مرحله 825 تا 30 دقیقه توی فر میذاریم تا پف کنه و طلایی بشه. بعد از فر بیرون میاریم و اجازه میدیم کاملا خنک بشه.
مرحله 9بعد از اینکه کاملا خنک شد، شیرینی ها رو از وسط (بصورت افقی) نصف میکنیم و بین دو لایه به مقدار دلخواه بستنی میذاریم و روی شیرینی هم سس شکلاتی میریزیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین