سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



نان و خمیر نان جو

نان جو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
آرد جو ۲ لیوان
آب ۱ لیوان
روغن زیتون ۱/۴ لیوان
خمیر مایه ۱ قاشق مربا خوری
شکر ۱ قاشق چای خوری
نمکبه مقدار لازم
آرد گندمبه مقدار لازم
شویدبه مقدار لازم
زیرهبه مقدار لازم
نان جو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت نان جو
روش ساخت
مرحله 1ابتدا خمیر مایه و شکر را به آب ولرم اضافه میکنیم و اجازه میدهیم مایه به عمل بیاید.
مرحله 2بعد از اینکه خمیر مایه آماده شد آن را به آرد جو اضافه میکنید و نمک و روغن زیتون را نیز اضافه میکنیم و هم میزنیم.بعد کم کم آرد گندم به آن اضافه میکنیم تا جایی که به دست نچسبد.نیم ساعت به خمیر استراحت میدهیم.
مرحله 3بعد از نیم ساعت آنرا ورز میدهیم و با وردنه پهن میکنیم.به قطر3سانتی متر.و باز میگذاریم 15مین استراحت کند. روی آن تخم مرغ میزنیم و شوید خشک و زیره میریزیم و درون فر قرار میدهیم
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین