سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کیک مینی کیک قالبی یخچالی

مینی کیک قالبی یخچالی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
کیک شکلاتی ۲۰۰ گرم
پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه
شکلاتبه مقدار لازم
شیر عسل ۲ قاشق غذا خوری
مینی کیک قالبی یخچالی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت مینی کیک قالبی یخچالی
روش ساخت
مرحله 1کیک شکلاتی رو خرد کرده و با شیرعسلی و پودرنارگیل و گاناش مخلوط کردم کمی ورز دادم تا یکنواخت و منسجم شد
مرحله 2شکلات ها رو به روش بن ماری ذوب کردم و توی قالب سیلیکونی ریختم (بعصیا رو سفید و بعصیا سیاه) طوریکه کف و دیواره هاروکاملا بپوشونه توی یخچال گذاشتم تا خودش رو بگیره . دو بار این کار رو تکرار کردم تا همه جای قالب با شکلات بطور یکدست پوشونده بشه
مرحله 3بعد از مخلوط کیکی که فشرده کرده بودم داخل قالب ریختم و مجددا روش رو با شکلات آب شده پوشوندم و توی یخچال گذاشتم تا شکلات رویی هم سفت بشه و آماده ی سرو کردن بشه . نوش جان
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین