| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| روغنبه مقدار لازم |
| سوسیس هات داگ ۱۲ عدد |
| آرد ذرت ۱/۱/۴ فنجان |
| آرد ۱۱۰ گرم |
| نمک ۱/۴ قاشق چای خوری |
| شکر ۵۵ گرم |
| بیکینگ پودر ۴ قاشق چای خوری |
| تخم مرغ ۱ عدد |
| دوغ ۱ فنجان |
| مرحله 1 | مقداری روغن را در قابلمه گرم کنید تا به دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) برسد. |
| مرحله 2 | سوسیس ها را به سه قسمت تکه کنید و داخل 1/4 فنجان آرد ذرت بیندازید. در یک کاسه، 1 فنجان آرد ذرت، آرد، نمک، شکر و بکینگ پودر را مخلوط کنید و بعد تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید و بعد دوغ را به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید و مخلوط کنید تا اینکه غلیظ شود. |
| مرحله 3 | در صورت دلخواه یک خلال دندان داخل هر تکه سوسیس فرو کنید و بدینوسیله سوسیس را داخل خمیر فرو کنید و بعد در روغن قرار دهید تا سرخ شوند و بعد روی کاغذ حوله ای قرار دهید. |
فروشگاه حراجی آنلاین