سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



برنج مگشت پلو

مگشت پلو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
نمک و فلفل و دارچینبه مقدار لازم
سبزیبه مقدار لازم
کشمش پلویی ۱ استکان
گردو ۱/۲ استکان
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
برنج ۲ لیوان
گرد لیمو ۱ قاشق مربا خوری
پیاز ۲ عدد
تن ماهی ۱ قوطی
لوبیا ۱/۲ پیمانه
مگشت پلو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت مگشت پلو
روش ساخت
مرحله 1ابتدا لوبیا را شسته و با مقداری آب و نمك و روغن بپزید به طوری كه له نشود.برنج را با مقداری نمك خیس می کنیم و سپس بعد از یک ساعت، آن را با مقداری آب و نمك روی حرارت گذاشته و به مرحله آبكشی رسانده و با شوید یا سبزی ماهی مخلوط می کنیم.
مرحله 2سپس به آن ادویه و فلفل اضافه می کنیم. بعد پیازها را خرد كرده و سرخ می کنیم. تن ماهی را به آن اضافه میکنیم و تفت می دهیم.
مرحله 3گردو و کشمش را نیز می افزاییم و نمک، فلفل، ادویه و گردلیمو و لوبیا پخته شده را می ریزیم.
مرحله 4بعد رب گوجه فرنگی را افزوده و تفت می دهیم. این مواد را با پلو مخلوط کرده و در قابلمه ای به صورت لا به لا می ریزیم تا دم بکشد.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین