| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم |
| پیاز ۱ عدد |
| قارچ ۱۰۰ گرم |
| فلفل دلمه ای ۱ عدد |
| ذرت ۱/۲ پیمانه |
| گوجه فرنگی ۴ عدد |
| ماکارونی ۲۵۰ گرم |
| سیر ۴ عدد |
| آرد ۳ قاشق غذا خوری |
| شیر ۱ لیوان |
| پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم |
| نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم |
| سس کچاپ ۲ قاشق غذا خوری |
| رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری |
| مرحله 1 | پیازرابه صورت نگینی خوردکرده ودرروغن تفت میدیم تاطلایی بشه بعدگوشت چرخ کرده رابهش اضافه میکنیم ونمک وزردچوبه وفلفل وآویشن راهم داخلش میریزیم وخوب مخلوط میکنیم |
| مرحله 2 | بعدفلفل دلمه ای خوردشده قارچ خوردشده تفت داده شده وذرت رااضافه کرده بعدسیررنده شده ورب گوجه فرنگی وسس کچاب وگوجه ی پوره شده رااضافه میکنیم ومیذاریم روی حرارت متوسط موادجابیفته |
| مرحله 3 | سه قاشق آردراداخل یک لیوان شیرحل میکنیم وبه موادگوشتی اضافه کرده ومخلوط میکنیم ومیذاریم تاموادجابیفته |
| مرحله 4 | ماکارونی راکه توی آب جوش ونمک وروغن جوشاندیم آبکش کرده یه مقدارخشک ترازمواقع دیگه برمیداریم میذاریم تاآبش بره وبعدباموادگوشتی مخلوط کرده تاخوب موادمون باماکارونی مخلوط بشه |
| مرحله 5 | ته ظرفمون راخیلی کم چرب میکنیم ومخلوط ماکارونی وگوشت راتوی ظرف میریزیم وسطحش راصاف کرده وروش پنیرپیتزامیریزیم تاکاملاروی موادرابگیره |
| مرحله 6 | فررابادرجه حرارت ۱۸۰روشن کرده وظرف راداخل فرمیذاریم حدودنیم ساعت باشعله ی پایینی وچنددقیقه هم گریل راروشن کرده تاپنیرطلایی بشه مک اندچیزخوشمزه ی ماآماده هست نوش جان |
فروشگاه حراجی آنلاین