زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
مواد لازم |
---|
شیر ۱/۲ لیوان |
شکر ۵ قاشق غذا خوری |
ژلاتین ۱ قاشق سوپ خوری |
خامه ۱ بسته |
موز ۲ عدد |
وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری |
کیک شکلاتی ۱ عدد |
مرحله 1 | ابتدا شیر و شکر را روی حرارت متوسط میذاریم تا شکر کاملا حل بشه وقتی شکر حل شد از روی حرارت برمیداریم و بهش وانیل اضافه میکنیم . |
مرحله 2 | ژلاتین را داخل مقداری شیر به روش بنماری حل میکنیم و به شیر و شکر اضافه میکنیم و میذاریم تا کاملا خنک بشه. |
مرحله 3 | ٢عدد موز را با مخلوط کن کاملا له میکنیم وبه موادمون که خنک شده اضافه میکنیم . |
مرحله 4 | یک بسته خامه را در کمی شیر باز میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم . |
مرحله 5 | داخل قابل را کمی چرب میکنیم و کمی از مواد را داخل قالب میریزیم و میذاریم یخچال تا کمی سفت بشه . |
مرحله 6 | قالب را از یخچال خارج میکنیم و کیک را داخل قالب میذاریم و مقداری از موس را که نیم بند شده اطراف کیک میریزیم و دوباره میذاریم یخچال تا کمی سفت بشه . |
مرحله 7 | و در مرحله آخر بقیه مواد را به آرامی روی کیک میریزیم و به مدت ۴ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا سفت بشه. |