سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



کرم وموس موس شکلات

موس شکلات
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
شیر ۲ پیمانه
شکر ۷ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکلات ۲۰۰ گرم
وانیل‏نوک قاشق چای خوری
شیر ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری
موس شکلات
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت موس شکلات
روش ساخت
مرحله 1ابتدا شیر و خامه رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید و بعد بهش زرده تخم مرغ رو که با شکر مخلوط کردین و با همزن زدید تا کرم رنگ بشه اضافه کنید.
مرحله 2و مدام هم بزنید تاشکر حل بشه و خامه هم داخل شیر حل بشه و بعد بهش پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
مرحله 3و بعد بهش شکلات تخته ای ذوب شده رو اضافه کنید ( به روش بنماری ذوب کنید بعد به شیر اصافه کنید ) و مدام هم بزنید تا کمی غلیظ بشه و بعد در انتها ژلاتین رو که داخل شیر یا آب به روش بنماری حل کردید به همراه وانیل اضافه کنید و هم بزنید .
مرحله 4و بعد از روی حرارت بردارید و کمی که خنک شد داخل لیوان تک نفره بریزید و بذارید یخچال تا سفت بشه و درانتها با میوه و خامه تزیین کنید .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین