ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۸ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| شیر ۱ لیتر |
| نشاسته ۱۰ قاشق غذا خوری |
| زعفران دم کرده ۱/۲ فنجان |
| گلاب ۲ قاشق غذا خوری |
| کره ۵۰ گرم |
| شکر ۸ قاشق غذا خوری |
| مرحله 1 | شکر و نشاسته رو با هم مخلوط می کنیم و هم می زنیم، کمی شیر اضافه می کنیم و هم می زنیم تا نشاسته حل بشه و گلوله نشه. |
| مرحله 2 | بقیه شیرو اضافه کرده و روی حرارت متوسط قرار داده و مدام هم می زنیم، |
| مرحله 3 | وقتی گرم شد گلاب و کره رو اضافه می کنیم، کره که آب شد زعفران رو افزوده و هم می زنیم تا ته نگیره، |
| مرحله 4 | وقتی که جوشید و به غلظت مورد نظر رسید شعله رو خاموش کرده و در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین می کنیم. |
فروشگاه حراجی آنلاین