ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۵ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| پیاز ۳ عدد |
| رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری |
| سیب زمینی ۲ عدد |
| زعفران آب کرده ۲ قاشق غذا خوری |
| روغنبه مقدار لازم |
| نمک و فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبهبه مقدار لازم |
| مرغ ۵ تکه |
| مرحله 1 | پیاز را خلالی بریده و در روغن کمی تفت دهید. |
| مرحله 2 | مرغ‌ها را به پیاز اضافه کرده و پس از تفت دادن در قابلمه را ببندید تا با حرارت ملایم خوب پخته شود. |
| مرحله 3 | توجه کنید که آب نیاز نیست اضافه کنید با آب پیاز پخته می‌شود. |
| مرحله 4 | ادویه‌ها را به مقداری که دوست دارید اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ مزه‌دار شود. |
| مرحله 5 | پس از آن رب‌گوجه را اضافه کنید، نیاز نیست حرارت زیاد تند باشد. |
| مرحله 6 | بعد از اینکه رب‌گوجه کاملا سرخ شد در قابلمه را ببندید. با حرارت ملایم چند دقیقه بگذارید بماند تا مرغ خوب مزه بگیرد. |
| مرحله 7 | در آخر زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید. |
| مرحله 8 | می‌توانید در کنار مرغ از سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات هم استفاده کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین