| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| سینه مرغ ۵۰۰ گرم |
| پیاز ۱ عدد |
| آبلیمو ۲ قاشق سوپ خوری |
| کرهبه مقدار لازم |
| سبزی ۲ قاشق سوپ خوری |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| پنیر موزارلا (موتزارلا) ۳۰۰ گرم |
| سیب زمینی سرخ شدهعدد |
| خیارشوربه مقدار لازم |
| کاهوبه مقدار لازم |
| نانبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا مرغ را با مقداری كره تفت داده و بعد با آب و پیاز آبپز كنید. سپس درون کاسه ای مرغ را ریش ریش كنید و با پیاز رنده شده ، آبلیمو ، سبزیجات معطر ، نمک و فلفل مخلوط کنید و کمی ورز دهید . |
| مرحله 2 | روی کاسه را بپوشانید و حدود ۳ ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب گوشت مرغ شود ، پس از این مدت زمان مواد را از یخچال خارج کنید ، مواد را به چند قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را کف دست تان گرد و آماده کنید |
| مرحله 3 | کمی كره کف ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن کباب های مرغ را درون روغن سرخ کنید ، مرغ برگر آماده را درون نان همبرگر قرار دهید و مقداری پنیر روی آن ریخته و به مدت 5دقیقه داخل فر داغ یا مایكروویو قرار دهیدسپس با گوجه ، خیار ، کاهو و سیب زمینی سرخ كرده آماده و سرو نمائید . |
فروشگاه حراجی آنلاین