سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



مرغ و پرنده مرغ با سبزیجات مزه دار شده

مرغ با سبزیجات مزه دار شده
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
پیاز ۱ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
سیر ۱ بوته
فلفل دلمه ای ۱.۵ پیمانه
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
سینه بی استخوان مرغ ۲ عدد
پاپریکا ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
سس مایونز کم چرب ۳ قاشق غذا خوری
آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری
مرغ با سبزیجات مزه دار شده
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت مرغ با سبزیجات مزه دار شده
روش ساخت
مرحله 1در ظرف مخصوص ماکروویو پیاز و روغن را مخلوط کرده و کنار می‌گذاریم.
مرحله 2سیر درسته را خوب می‌شوییم و با پوست در وسط ظرف ماکروویو دیگری قرار می‌دهیم، در ظرف را می‌گذاریم و و روی درجه بالا، حدود 5 دقیقه آن را می‌پزیم. پس از پخته شدن، سیر را در آورده و کنار می‌گذاریم.
مرحله 3فلفل دلمه‌ای (تخمه‌ها و بافت داخل آن گرفته شده و به قطعات 1 سانتی متری خرد می‌کنیم) را همراه با رب گوجه‌فرنگی به پیاز اضافه و هم می‌زنیم تا مواد کاملاً با هم مخلوط شوند.
مرحله 4پاپریکا و½ قاشق چایخوری نمک و فلفل آسیاب شده را روی مرغ‌ها می‌مالیم. آنها را طوری روی سبزیجات (پیاز، سیر و فلفل) قرار می‌دهیم، که ضخیم‌ترین بخش سینه در کنار لبه ظرف قرار گیرد. در ظرف را می‌گذاریم؛ تا وقتی که رنگ کل مرغ‌ها مات شود (حدود 10 دقیقه) با درجه بالا در ماکروویو می‌پزیم. غذا را از ماکروویو بیرون می‌آوریم، مرغ‌ها را جدا می‌کنیم.
مرحله 5به سراغ سیر می‌رویم، سر آن را گرفته و حبه‌ها را از پوست خارج کرده و در کاسه‌ای کوچک می‌ریزیم. مایونز و آب لیموترش را به آن اضافه می‌کنیم. با قاشق سیرها را له می‌کنیم. مواد (سیر و مایونز و لیمو ترش) را با سبزیجات مخلوط می‌کنیم.
مرحله 6برای سرو، سبزیجات مزه دار شده را در بشقاب یا دیس می‌کشیم و تکه‌های‌ مرغ را روی آن قرار می‌دهیم
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین