سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



مربا و کمپوت مربا زرشک

مربا زرشک
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱ نفر
مواد لازم
زرشک ۱ کیلوگرم
شکر ۱۳۰۰ گرم
آب ۴ لیوان
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
گلاب ۲ قاشق غذا خوری
مربا زرشک
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت مربا زرشک
روش ساخت
مرحله 1ابتدا زرشك را از چوب و مواد اضافه پاك كنید و بعد آن را چند بار با آب سرد بشویید و آبكش كنید.در انتها زرشك را داخل ظرفی ریخته و روی آن را با آب كاملا سرد بپوشانید و 2ساعت در كناری قرار دهید تا خیس بخورند و بعد آبكش كنید.
مرحله 2زرشك را با 300گرم از شكر به صورت لا به لا داخل ظرفی بریزید و درب آب را گذاشته و 6ساعت داخل یخچال قرار دهید تا آب بیندازد.
مرحله 34لیوان آب را داخل قابلمه ریخته و بقیه شكر را با آن مخلوط كنید و اجازه دهید به جوش بیاید. سپس زرشك را چند بار داخل قابلمه تكان دهید تا بعد به آن اضافه كنید.
مرحله 4با حرارت ملایم و بدون درپوش اجازه دهید مربا بجوشد ، وقتی مربا غلیظ شد،وانیل و گلاب را اضافه کنید و فقط یكبار با قاشق مواد را مخلوط كرده و بعد از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مربا خنک شود.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین