ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| ماکارونی ۵۰۰ گرم |
| سینه مرغ ۱ عدد |
| پیاز ۲ عدد |
| سیر ۲ حبه |
| رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذا خوری |
| عصاره مرغ ۱ عدد |
| خامه ۱۰۰ گرم |
| پنیر چداربه مقدار لازم |
| نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ماکارونی را درون آب بپزید. (به آب روغن و نمک هم اضافه کنید) و نگذارید ماکارونی زیاد نرم شود. |
| مرحله 2 | پیاز را خرد کنید، سیر را هم رنده کنید و درون کمی روغن سرخ کنید. |
| مرحله 3 | عصاره مرغ، فلفل سیاه، ٢ قاشق رب گوجه و مرغی که از قبل پخته و ریش ریش کرده اید را اضافه کنید. نصف لیوان آب هم روی آن بریزید و در ظرف را بگذارید تا ۵ دقیقه روی حرارت کم بماند و مرغ مزه دار شود. |
| مرحله 4 | نمک آن را بچشید و در صورت کم بودن اضافه کنید. |
| مرحله 5 | ماکارونی ها را از مخلوط مرغ پر کنید و درون ظرف بچینید. |
| مرحله 6 | خامه و یک قاشق رب گوجه را روی حرارت ملایم بگذارید و به هم بزنید تا به جوش بیاد. |
| مرحله 7 | سُس را روی ماکارونی بریزید. |
| مرحله 8 | پنیر چیدر را رنده کنید و به طور مساوی روی ماکارونی بریزید. |
| مرحله 9 | مقداری هم پنیر موزاریلا روی آن بریزید. |
| مرحله 10 | در فر ١٨٠ درجه ١۵ تا ٢٠ دقیقه بگذارید تا روی آن سرخ شود |
فروشگاه حراجی آنلاین