سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ماهی و میگو و دریایی ماهی سالمون گریل شده با شلیل

ماهی سالمون گریل شده با شلیل
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
فیله سالمون ۲ عدد
روغن زیتون ۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
شلیل ۱ عدد
روغن زیتون ۱ قاشق سوپ خوری
شربت افرا ۱ قاشق سوپ خوری
دانه فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چای خوری
برگ ریحان ۴ برگ
ماهی سالمون گریل شده با شلیل
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ماهی سالمون گریل شده با شلیل
روش ساخت
مرحله 1گریل را برای استفاده آماده کنید. اگر از یک گریل فضای باز استفاده می کنید گریل ذغالی را نسبتاً داغ کنید و گریل گازی را روی حرارت متوسط قرار دهید.
مرحله 2اگر داخل خانه گریل می کنید یک تابه ی گریل را که کمی چرب شده و حسابی نمک و فلفل در آن پاشیده اید روی شعله ی نسبتاً زیاد داغ کنید.
مرحله 3روی فیله های سالمون روغن زیتون بمالید و دو طرف آن را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.
مرحله 4سالمون را روی توری گریل که کمی چرب شده 4 دقیقه گریل کنید. فیله را از آن رو کنید و 4 تا 5 دقیقه آنقدر گریل کنید که کاملاً بپزد و با چنگال تکه بشود.
مرحله 5در همین مدت برش های شلیل را در روغن زیتون، شربت افرا و دانه فلفل خرد شده بغلتانید.
مرحله 6هر طرف آنها را 2 دقیقه آنقدر گریل کنید که کاملاً گرم شوند و خط های گریل روی آن ها به وجود بیاید.
مرحله 7این کار را میتوان همزمان با گریل کردن سالمون ها انجام داد اما اگر آنها را بعد از سالمون ها گریل می کنید، سالمون ها را تا شلیل ها گریل می شوند در فویل آلومینیومی بپیچید.
مرحله 8سالمون را در ظرفی قرار داده و روی آن شلیل گریل شده، پنیر بز، نوارهای ریحان تازه و چند قطره روغن زیتون بریزید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین