سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی ماقوت بستنی زعفرانی

ماقوت بستنی زعفرانی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
شیر ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه ۲ قاشق غذا خوری
بستنی ۱ لیوان
گلاب ۱/۲ لیوان
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری
شکر ۱/۲ لیوان
زعفرانبه مقدار لازم
ماقوت بستنی زعفرانی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ماقوت بستنی زعفرانی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا پودر ژلاتین و با گلاب مخلوط کرده و به روش بن ماری ژلاتین را شفاف میکنیم
مرحله 2نشاسته راباشیر مخلوط کرده و شکر رابه آن اضافه میکنیم وروی حرارت ملایم قرارمیدهیم تا زمانی که شکر حل شد ..
مرحله 3خامه و بستنی را اضافه میکنیم ومدام هم میزنیم وقتی به جوش آمد، ژلاتین شفاف شده و کمی زعفران رابه بقیه ی مواد اضاف میکنیم و به هم زدن ادامه میدهیم تا مواد به غلظت فرنی برسد ..
مرحله 4وقتی آماده شد مواد را در قالب چرب شده ریخته وبه مدت ۲ساعت در یخچال قرارمیدهیم وهرجور که خواستیم آن را تزیین میکنیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین