زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
مواد لازم |
---|
آرد سفید ۲ پیمانه |
کره ۵۰ گرم |
شکر ۱ پیمانه |
شیر ۱/۲ پیمانه |
تخم مرغ ۲ عدد |
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری |
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری |
انجیر ۱.۵ پیمانه |
بادامبه مقدار لازم |
مرحله 1 | برای تهیه مافین انجیری ابتدا د ر یک کاسه مناسب کره نرم شد ه و شکر را باهمزن برقی بزنید تا یکد ست شوند. تخممرغها و وانیل را هم اضافه کرد ه، به هم زد ن اد امه د هید تا کاملاً باهم مخلوط شوند. |
مرحله 2 | حالا باید شیر را اضافه کنید و به هم زد ن اد امه د هید. بعد ازآنکه مواد خوب باهم مخلوط شد ند، انجیرهای لهشد ه را اضافه کرد ه و هم بزنید. آرد و بیکینگپود ر را باهم مخلوط کرد ه و الک کنید، سپس بهآرامی به مایه مافین بیفزایید. |
مرحله 3 | فر را با د مای 180 د رجه سانتی گراد روشن کنید تا د اغ شود. د اخل قالبهای مافین کپسول لایه د ار نچسب قرار د هید، سپس 4/3 کپسولها را از مواد پر کنید و روی آنها مقد اری باد ام پرک شده هم قرار د هید. |
مرحله 4 | حالا سینی مافین را روی طبقه وسط فر به مد ت 30 د قیقه قرار د هید تا آماد ه شوند. |
مرحله 5 | اکنون مافین انجیری تان آماده است نوش جان :) |