| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۲ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| روغنبه مقدار لازم |
| آرد کامل ۱ پیمانه |
| آرد گندم ۱/۲ پیمانه |
| جو ۱/۴ پیمانه |
| بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری |
| پودر دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری |
| نمک ۱/۴ قاشق چای خوری |
| تخم مرغ ۱ عدد |
| شکر ۱/۲ پیمانه |
| روغن کانولا ۳ قاشق چای خوری |
| کشمش ۱/۳ پیمانه |
| گردو ۱/۴ پیمانه |
| شیر ۳/۴ پیمانه |
| مرحله 1 | فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب‌های مافین را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. |
| مرحله 2 | در یک کاسه بزرگ، آرد کامل و آرد گندم، جو، بیکینگ‌پودر، دارچین و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. |
| مرحله 3 | در یک کاسه متوسط، تخم‌مرغ، شیر، شکر و روغن را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط تخم‌مرغ را یک‌باره داخل مخلوط آرد بریزید و هم بزنید. |
| مرحله 4 | کشمش و گردو را به مواد اضافه کنید. مواد را با قاشق داخل قالب‌های مافین بریزید. |
| مرحله 5 | آنها را به مدت 15 تا 18 دقیقه در فر بپزید تا روی آنها طلایی شوند. پیش از سرو، 5 دقیقه بگذارید خنک شود. |
فروشگاه حراجی آنلاین