سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



مافین و کاپ مافین کرنبری و شکلات سفید

مافین کرنبری و شکلات سفید
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۸ نفر
مواد لازم
تخم مرغ ۱ عدد
باترمیلک (شیرکره) ۱/۱/۳ فنجان
کره ۱/۲ فنجان
آرد ۲ فنجان
شکر ۱/۳ فنجان
بیکینگ پودر ۱ قاشق سوپ خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
عصاره وانیل ۱ قاشق چای خوری
شکلات سفید ۱ فنجان
مافین کرنبری و شکلات سفید
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت مافین کرنبری و شکلات سفید
روش ساخت
مرحله 1فر را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتی گراد) داغ کنید.
مرحله 2کف یک قالب 18 عددی مافین را با کاغذ مافین بپوشانید. این مافین ها می چسبند پس بهتر است کاغذ ها را کمی چرب کنید.
مرحله 3در یک مخلوط کن تخم مرغ ها را کمی بزنید. شیر کره را اضافه کنید و خوب بزنید.
مرحله 4کره ی آب شده ی خنک شده را کم کم اضافه کنید تا خوب مخلوط شود.
مرحله 5آرد، شکر، بکینگ پودر، نمک و عصاره وانیل را اضافه کنید. با سرعت نسبتاً پایین فقط آنقدر بزنید که ترکیب شوند.
مرحله 6دیواره های ظرف را بتراشید و در ظرف بریزید و سپس با چنگال به آرامی هم بزنید تا مخلوط شوند.
مرحله 7کرنبری و خرده شکلات را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
مرحله 8خمیر را به صورت یک اندازه بین 18 قالب کوچک مافین تقسیم کنید و آنها را تا دو سوم حجم پر کنید.
مرحله 920 تا 24 دقیقه تا زمانی که طلایی شوند و کاملاً بپزند در فر بپزید. یک خلال دندان را در وسط مافین فرو کنید و اگر تمیز بیرون آمد مافین ها آماده اند.
مرحله 10مافین ها را روی یک توری خنک کننده قرار دهید تا قبل از میل کردن کاملاً خنک شوند.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین