| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد ۲۸۰ گرم |
| شکر ۴۵۰ گرم |
| ادویه پای کدو ۱ قاشق غذا خوری |
| جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری |
| تخم مرغ ۲ عدد |
| نمک ۱/۲ قاشق چای خوری |
| روغن گیاهی ۱/۲ فنجان |
| کدو حلوایی ۱ فنجان |
| سیب ۲ فنجان |
| آرد ۲ قاشق غذا خوری |
| شکر ۵۵ گرم |
| کره ۴ قاشق غذا خوری |
| دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری |
| مرحله 1 | در یک کاسه بزرگ، آرد ، شکر، ادویه پای کدو، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید و کنار بگذارید. |
| مرحله 2 | در کاسه دیگر، تخم مرغ، کدو حلوایی و روغن را ترکیب کنید و هم بزنید و به مواد تشکیل دهنده خشک داخل کاسه اضافه کرده تا کمی مرطوب شوند. |
| مرحله 3 | سیب را مخلوط کنید و هم بزنید. خمیر را داخل قالب مافین چرب شده بریزید. |
| مرحله 4 | ترکیبات مواد رویه مافین را مخلوط کنید و روی خمیر پخش کنید و به مدت 20-22 دقیقه داخل فر با دمای 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کاملا مغز پخت شود. |
فروشگاه حراجی آنلاین