| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۵ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| پنیر سوئیسی ۲/۳ فنجان |
| ژامبون ۱/۳ فنجان |
| پیازچه ۱/۴ فنجان |
| تخم مرغ ۴ عدد |
| خامه ۳ قاشق غذا خوری |
| نمک ۱/۴ قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری |
| خمیر ۳۴۰ گرم |
| مرحله 1 | فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. |
| مرحله 2 | داخل یک کاسه، پنیر، ژامبون و پیازچه را مخلوط کنید. |
| مرحله 3 | داخل یک کاسه دیگر، تخم مرغ، پنیر، شیر، نمک و فلفل را خوب مخلوط کنید تا ترکیب شوند. خمیر ها را باز کنید و روی سطح آرد ریخته ورز دهید. |
| مرحله 4 | سپس خمیر را به ده تکه تقسیم کرده و داخل ده قالب مافین چرب شده قرار دهید و خمیر را به قالب فشار دهید تا فرم بگیرد و بعد به وسیله دستتان لبه های خمیر را فرم دهید. |
| مرحله 5 | دو قاشق غذاخوری از مخلوط پنیر را داخل هریک از قالب ها، وسط خمیر بریزید و بعد مخلوط تخم مرغ را بین ده قالب تقسیم کنید. |
| مرحله 6 | قالب ها را به مدت 20-25 دقیقه داخل فر قرار دهید تا مواد داخل آن پخته و طلایی و برشته شوند سپس از داخل قالب بیرون بیاورید و گرم سرو کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین