ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳۰ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| گوشت چرخ کرده ۲۲۵ گرم |
| پیاز ۱ عدد |
| آرد ۲۸۰ گرم |
| شکر ۱ قاشق غذا خوری |
| بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری |
| نمک ۱ قاشق چای خوری |
| سس قرمز ۳/۴ فنجان |
| شیر ۳/۴ فنجان |
| کره ۱۱۵ گرم |
| تخم مرغ ۲ عدد |
| خردل ۱ قاشق چای خوری |
| پنیر چدار ۲۲۵ گرم |
| مرحله 1 | داخل یک قابلمه بزرگ، گوشت چرخ کرده را با پیاز روی حرارت متوسط تفت دهید و بعد آبکش کنید. |
| مرحله 2 | داخل یک کاسه کوچک، آرد، شکر، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید. |
| مرحله 3 | داخل یک کاسه دیگر، سس قرمز، شیر، کره، تخم مرغ و خردل را مخلوط کنید و با ترکیبات خشک مخلوط کنید و هم بزنید و با مخلوط پیاز، گوشت و پنیر چدار مخلوط کنید. |
| مرحله 4 | قالب های مافین چرب شده را تا سه چهارم پر کنید. |
| مرحله 5 | سپس به مدت 15 الی 18 دقیقه داخل فر با دمای 220 درجه سانتیگراد (425 درجه فارنهایت) قرار دهید و بعد از داخل قالب در بیاورید و بگذارید به مدت 5 دقیقه خنک شود و بعد گرم سرو کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین