زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۲ نفر |
مواد لازم |
---|
موز ۳ عدد |
تخم مرغ ۲ عدد |
ماست یونانی ۱/۲ پیمانه |
عسل ۱/۳ پیمانه |
وانیل ۱ قاشق چای خوری |
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری |
آرد گندم ۱.۵ پیمانه |
شکلات تلخبه مقدار لازم |
مرحله 1 | ابتدا موزها را با چنگال یا گوشکوب خوب له می کنیم. |
مرحله 2 | تخم مرغ ها را شکسته و به موزها اضافه می کنیم. |
مرحله 3 | ماست یونانی و عسل را هم به موادمون اضافه می کنیم. |
مرحله 4 | وانیل، بیکینگ پودر و آرد گندم را نیز اضافه کرده و مواد رو خوب مخلوط می کنیم. |
مرحله 5 | کاغذهای کاپ کیک را درون قالبهای مخصوص کیک یزدی که مخصوص فر هستند، میچینیم. |
مرحله 6 | به اندازه یک اسکوپ از موادمون برداشته و درون کاغذها می ریزیم.. |
مرحله 7 | روی مافین ها به دلخواه کشمش، گردو، شکلات تلخ یا توت فرنگی و بلوبری می ریزیم و قالبها رو درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه و به مدت ۲۰ دقیقه می گذاریم . |
مرحله 8 | بعد از پخت مافین ها رو از قالب خارج می کنیم. |