| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۲ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد ۱.۵ فنجان |
| شکر قهوه ای ۱/۲ فنجان |
| بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری |
| جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری |
| نمک ۱/۲ قاشق چای خوری |
| موز ۳ عدد |
| تخم مرغ ۱ عدد |
| عصاره وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری |
| کره ۱/۳ فنجان |
| خرده شکلات ۳/۴ فنجان |
| مرحله 1 | فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک قالب 12 عددی مافین یا کاپ کیک را با کاغذ مخصوص یا ورق سیلیکونی بپوشانید. |
| مرحله 2 | در یک کاسه ی بزرگ، با استفاده از یک چنگال، آرد، شکر، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید. |
| مرحله 3 | در یک کاسه ی دیگر با استفاده از یک چنگال موز له شده، تخم مرغ، وانیل و کره ی آب شده را مخلوط کنید. |
| مرحله 4 | مخلوط موز را به مخلوط آرد اضافه کنید سپس با استفاده از یک چنگال ترکیب کنید. |
| مرحله 5 | سعی کنید زیاد هم نزنید. فقط بایستی آنقدر هم بزنید که یا دو با هم ترکیب بشوند. |
| مرحله 6 | خرده شکلات های ریز را اضافه کنید و داخل خمیر هم بزنید. |
| مرحله 7 | قالب های مافین را تا 3/4 ظرفیت پر کنید سپس 25 تا 30 دقیقه تا زمانی که وفتی یک خلال دندان در مافین فرو می کنید تمیز بیرون بیاید در فر بپزید. |
| مرحله 8 | 5 دقیقه خنک کنید و سپس گرم یا کاملاً خنک شده نوش جان کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین