زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
مواد لازم |
---|
آرد ۳۰۰ گرم |
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری |
سیب ۲ عدد |
کره ۱۳۰ گرم |
عسل ۲۰۰ گرم |
شیر ۵۰ گرم |
تخم مرغ ۲ عدد |
رنده پوست لیموکمی |
مرحله 1 | فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید |
مرحله 2 | سیب را پوست بگیرید و خرد کنید |
مرحله 3 | مواد خشک را با سیب های خرد شده داخل ظرفی ریخته مخلوط کنید |
مرحله 4 | در ظرفی جداگانه کره را ذوب کنید |
مرحله 5 | عسل را اضافه کنید |
مرحله 6 | شیر و رنده پوست لیمو را اضافه کنید |
مرحله 7 | تخم مرغ ها را به مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کنید |
مرحله 8 | مخلوط کره و عسل و شیر و.. را اضافه کنید و هم بزنید |
مرحله 9 | قالب مافین را چرب کنید |
مرحله 10 | حدود ۲/۳ از قالب را از مواد پر کنید |
مرحله 11 | داخل فر بمدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه بپزید |
مرحله 12 | توجه داشته باشید وقتی مافین را با انگشت فشار دهید باید به حالت اولیه خود برگردد . مافین شما آماده ست |