| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۲ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| خامه ۲۰۰ میلی لیتر |
| چیپس شکلاتبه مقدار لازم |
| سس شکلاتبه مقدار لازم |
| آب آلبالو ۲ قاشق غذا خوری |
| رنگ خوراکیکمی |
| بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری |
| پودر پودینگ ۱ بسته |
| نمکنوک انگشت |
| روغن ۴ قاشق غذا خوری |
| ماست خامه ای ۲۰۰ گرم |
| شیر ۱۰۰ گرم |
| وانیلکمی |
| تخم مرغ ۲ عدد |
| شکر ۱۵۰ گرم |
| آرد ۲۵۰ گرم |
| مرحله 1 | توی یه ظرفی تخم مرغ رو 5 دقیقه بزنید تا پف کند بعد ماست خامه ای،شیر و روغن رو اضافه و باز هم بزنید تایکدست شود. |
| مرحله 2 | مواد خشک رو با هم مخلوط و الک کنید و به مایه اضافه و هم بزنید |
| مرحله 3 | 1/3از مخلوط رو جدا کنید و با آب آلبالو رنگ خوراکی ترکیب کنید |
| مرحله 4 | مواد رو توی یه ظرف کیک یا قالب لوف کوچیک بریزید و تو فر از پیش گرم شده 180 درجه بذارید تا بپزد. |
| مرحله 5 | بعد از خنک شدن با قالب قلب برش بزنید |
| مرحله 6 | توی کپسول مافین کمی مایه کیک ساده بریزید و قلبهارو توشون بکارید به صورت عمود قرار دهید وبقیه مواد کیک رو روش بریزید طوریکه قلبها پوشیده شوند |
| مرحله 7 | سینی مافین رو برای20-25 دقیقه توی فر 180 درجه قرار بدید |
| مرحله 8 | مافینهای پخته و خنک شده رو با شکلات چیپسی یا سس شکلات و خامه تزیین و سرو کنید |
فروشگاه حراجی آنلاین